Sabores de Medio Oriente en San Telmo
En pleno casco histórico, entre ferias y turistas, Shawarma San Telmo lleva más de diez años acercando a la ciudad uno de los grandes clásicos de la comida callejera de Medio Oriente. El shawarma —carne marinada en especias y cocida lentamente en un…
Kapai Duo: Dos Cellos, Un Universo
Por Fer Casals Kármen Rencsár y Pablo De Nucci, el dúo que opera bajo el nombre Kapai Duo , llegaron a esta pequeña y elegante sala del barrio porteño con once composiciones propias y la convicción silenciosa de quienes no necesitan demostrar nada. Solo…
Hilton Buenos Aires: La vigencia de un clásico global
Por Valeria Massimino Visitamos el Hilton Buenos Aires, en Puerto Madero, ese territorio donde la ciudad ensaya su versión más internacional. Para vivir la experiencia completa, nos alojamos en una habitación Deluxe: amplia, luminosa, con una vista…
CINE: Reseña de ‘CUARTO OSCURO’ La película de HUMANO QUERIDO
Por Fer Casals La libertad creativa es hoy un bien escaso en el cine industrializado, donde las fórmulas narrativas y los dispositivos de mercado suelen imponerse sobre el riesgo formal. “Cuarto Oscuro” se inscribe deliberadamente en el…
