El Rey del Shawarma: “Birra & Shawarma”
En el vértigo del microcentro de Buenos Aires, donde todo parece apurado y descartable, hay un lugar que va en otra dirección. No es solo comida: es identidad, y un gesto cotidiano que se repite con orgullo. Hace cinco años, en Microcentro, nacía El Rey…
Entrevista con ROCKE OVIEDO, director de “CUARTO OSCURO”
Hablamos con Rocke Oviedo, artista plástico y director de cine, que pronto estrena su ópera prima “Cuarto Oscuro” una película sobre la banda “Humano Querido”, que rescata su historia y su música en clave experimental, lisérgica y definitivamente…
Sabores de Medio Oriente en San Telmo
En pleno casco histórico, entre ferias y turistas, Shawarma San Telmo lleva más de diez años acercando a la ciudad uno de los grandes clásicos de la comida callejera de Medio Oriente. El shawarma —carne marinada en especias y cocida lentamente en un…
Kapai Duo: Dos Cellos, Un Universo
Por Fer Casals Kármen Rencsár y Pablo De Nucci, el dúo que opera bajo el nombre Kapai Duo , llegaron a esta pequeña y elegante sala del barrio porteño con once composiciones propias y la convicción silenciosa de quienes no necesitan demostrar nada. Solo…